Una adecuada nutrición es fundamental para el rendimiento y la recuperación de los atletas de deportes de combate. La alta intensidad y exigencia física de estas disciplinas requieren un aporte nutricional específico que permita a los deportistas entrenar con energía, recuperarse de manera eficiente y prevenir lesiones. Pero, ¿Cómo saber qué comer antes y después del entrenamiento?
Desde Elite Sport te lo contamos. ¡Toma nota y come mejor!
Qué comer antes del entrenamiento
La comida antes del entrenamiento debe enfocarse en proporcionar energía de forma sostenida y mantener niveles óptimos de glucosa en sangre, además de facilitar una digestión rápida para evitar molestias gástricas durante la actividad física. Te contamos algunas pautas sobre qué consumir:
Carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para los músculos durante el ejercicio. Es fundamental consumir una cantidad adecuada de carbohidratos antes de entrenar para mantener un rendimiento óptimo: Avena, arroz integral, pasta, frutas.
Proteínas
Las proteínas ayudan a reparar y construir los músculos. Aunque la principal fuente de energía proviene de los carbohidratos, incluir una cantidad moderada de proteínas puede ser beneficioso: Pechuga de pollo, pescado, huevos, yogur griego.
Grasas Saludables
Las grasas también son una fuente importante de energía, especialmente durante actividades de larga duración: Aguacate, nueces, aceite de oliva.
Qué Comer Después del Entrenamiento
Después del entrenamiento, el objetivo es recuperar los músculos, reponer las reservas de glucógeno y rehidratar el cuerpo. Aquí te explicamos cómo hacerlo:
Carbohidratos
Después del ejercicio, es crucial reponer las reservas de glucógeno. Consumir carbohidratos de alto índice glucémico puede ser beneficioso para una rápida recuperación: Plátanos, pan, patatas, frutas.
Proteínas
Las proteínas son esenciales para la reparación muscular y la recuperación. Ingerir proteínas de alta calidad después del entrenamiento ayuda a maximizar la síntesis de proteínas musculares: Batidos de proteínas, carne magra, pescado, huevos.
Grasas Saludables
Las grasas saludables pueden ayudar en la recuperación muscular y en la reducción de la inflamación: Nueces, semillas, aceite de coco.
Líquidos y Electrolitos
Rehidratar el cuerpo es fundamental. Beber agua y reponer los electrolitos perdidos a través del sudor es esencial para mantener el equilibrio hídrico.
Recuerda: esta información es de carácter general y no debe sustituir la consulta con un profesional de la salud o la nutrición.
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